Un patrimoine à transmettre

Bertrand Delespierre est Propriétaire-Récolatant dans la ville de Chamery.

Voici son témoignage : « Très attaché à l’authenticité de notre terroir et aux méthodes ancestrales d’élaboration de nos Champagnes, nous n’en vivons pas moins avec notre temps et nous nous adaptons aux évolutions techniques et environnementales.

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