La revue chef d’entreprise parle de nous!
Article paru dans la revue chers d’entreprise le 29/08/2014 par MAELLE DECUWE
Cuvelier & Fauvarque vend du vin au pays de la bière depuis 200 ans
La société, née de l’union de deux maisons de négoce bicentenaires, distribue des vins français et étrangers aux amateurs du Nord depuis 1787. Repris en 2002, l’établissement trace aujourd’hui son chemin en cultivant son patrimoine et en redoublant de créativité pour diversifier sa clientèle. (suite…)
On parle de nous ! La maison du vin ouvre 2 Nouvelles caves!
Article paru dans la Voix du Nord le 22/06/2014, PAR JULIEN LÉCUYER
Le négociant Cuvelier & Fauvarque poursuit son développement et ouvre à Lambersart et à Roubaix.
2013, des vins séduisants, bon marchés, à très faible volume
Encore une fois, les grands châteaux, de par leurs moyens techniques ont su tirer leur épingle du jeu en choyant leurs vignes, et produire ainsi de très bons crus, notamment dans certains domaines de Bordeaux et de Bourgogne qui n’ont gardé que les meilleurs raisins pour leurs vins.
Petit ou grand millésime : Le critère de réussite n’est-il pas avant tout le plaisir ?
Découvrez l’avis de Jean Marc Quarin :
Tous les amateurs de vins de Bordeaux sont confrontés à la situation paradoxale suivante. Un grand millésime est valorisé pour sa densité, sa matière, sa richesse. Nous le gardons en cave avec l’espoir que ce potentiel se révèle. De plus, il est compliqué à apprécier en primeurs tant dans les grands Bordeaux jeunes le lien entre la qualité et le plaisir de boire est ténu. (suite…)