Primeurs 2014 : Focus sur l’appellation Pauillac

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Château Lynch Bages

Primeurs 2014 : Pauillac

L’AOC Pauillac se situe sur la rive gauche de la Gironde et réunit des très bonne conditions climatiques et géologiques, Cela  lui permet de produire des grands vins de garde. c’est la capitale du Médoc viticole, le nom à l’appellation vient de la ville portuaire de Pauillac . Les cépages principaux utilisés à Pauillac sont: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot et le Malbec.

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Primeurs 2014 : Focus sur l’appellation Haut Médoc & Moulis

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Château Camensac

Primeurs 2014 : Haut Médoc & Moulis

Après un hiver des plus doux, le printemps et l’été ont été soumis à des conditions climatiques peu clémentes. Mais la fin de saison a finalement laissé place à un été indien. Celui-ci a permis aux baies d’atteindre une maturité optimale.
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Primeurs 2014 : Focus sur l’appellation Saint-Emilion

Château Angélus-panoramique

Château Angélus

Primeurs 2014 : Saint Emilion

Avec un printemps plus que satisfaisant, mais une saison estivale difficile, la production 2014 fût particulièrement éprouvant pour les vignerons. Mais la fin de saison a finalement laissé place à un été indien. Celui-ci a permis aux baies d’atteindre une maturité optimale. Le millésime 2014 a été qualifié de « miraculeux » par les viticulteurs .
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Primeurs 2014 : Focus sur l’appellation Saint-Julien

Château Beychevelle

Château Beychevelle

Primeurs 2014 : Saint Julien

2014 permet à Bordeaux de renouer  avec un millésime qualitativement intéressant et quantitativement viable. Concernant le Climat, après un hiver des plus doux, le printemps et l’été ont été soumis à des conditions climatiques peu clémentes. Mais la fin de saison a finalement laissé place à un été indien. Celui-ci a permis aux baies d’atteindre une maturité optimale. (suite…)