Primeurs 2015 : focus sur le Château Lascombes
Le millésime 2015 vu par le château :
Les conditions climatiques : Après un hiver assez doux et sec, le débourrement s’est déroulé dans de bonnes conditions. Le printemps fut globalement chaud mais la fraîcheur du mois de juin n’a pas permis une floraison optimale. Cependant, le rendement est assuré. Par la suite, les conditions ont été particulièrement sèches et l’arrivée de quelques pluies bienfaitrices début août a permis d’obtenir une véraison homogène. (suite…)
Primeurs 2015 : Focus sur Vieux Château Certan
Le millésime 2015 vu par le château :
Les conditions climatiques : cette année, tout a concouru à la réussite du millésime : un vignoble mature allié à un temps superbe ont permis d’élaborer un vin d’exception. Un hiver frais et suffisamment humide suivi d’un printemps magnifique ont déclenché un débourrement rapide et homogène de la vigne. Une bonne floraison s’en est suivie, aidée par une météo favorable fin mai, début juin. (suite…)
Primeurs 2015 : Focus sur le Château l’Evangile
Le millésime 2015 vu par le château :
Les conditions climatiques : En 2015, le climat du Bordelais a été chaud et la pluviométrie très contrastée avec, entre nos différentes propriétés de la région, des écarts de près de 300 mm sur le cumul annuel. Phénomène récurrent ces dernières années, le début de l’hiver a été doux et sec et ce n’est que fin janvier que les froids bénéfiques sont arrivés, accompagnés de précipitations. (suite…)
Primeurs 2015 : Focus sur le Château Haut Brion
L’histoire du Château :
Fondé par Jean de Pontac en 1533, le château Haut Brion est le domaine viticole le plus réputé des vignobles de Graves. Riche d’une longue histoire, le château a appartenu entre autres à Talleyrand, ministre des affaires étrangères sous Napoléon Bonaparte, qui servait ses meilleurs millésimes aux souverains et dirigeants du monde entier. (suite…)