A Montgilet, on fait du vin avec notre cœur

Victor Lebreton est Propriétaire-Réciktant à Juigné-sur-Loire.

Voici son témoignage : « Au Domaine de Montgilet, nous sommes des paysans tout près de la nature et heureux de travailler avec elle. Parfois capricieuse comme un gel de printemps ou une pluie d’automne qui peuvent nous coûter une part de la récolte, elle sait aussi nous offrir un beau soleil qui, acoquiné au brouillard d’automne, saura faire naître la pourriture noble à la veille de la récolte.

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Maison Bréchet un credo : le « cousu-main »

Julien et Laurent Brécet sont Propriétaires-Récoltants à Châteauneuf-du-Pape.

Voici leur témoignage : « Le terroir, c’est essentiel. C’est pourquoi chaque parcelle est vinifiée et élevée séparément, de manière spécifique, comme l’Amiral G à Châteauneuf-du-Pape ou le Lieu-dit, un « historique » de l’appellation Gigondas.

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Le vin : un sol, un climat et des hommes

Arnaud de Butler est Propriétaire-Récoltant dans la ville de Portets (Graves).

Voici son témoignage : « Un bon vin, c’est une combinaison entre un sol, un climat et des hommes. Les deux premiers critères je les ai optimisés dès le premier jour, pour ce qui est du troisième c’est un travail de chaque jour.

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La terre de Champagne et son merveilleux vin !

Un patrimoine à transmettre

Bertrand Delespierre est Propriétaire-Récolatant dans la ville de Chamery.

Voici son témoignage : « Très attaché à l’authenticité de notre terroir et aux méthodes ancestrales d’élaboration de nos Champagnes, nous n’en vivons pas moins avec notre temps et nous nous adaptons aux évolutions techniques et environnementales.

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