Voyage au coeur de vignobles insolites

En France et encore plus dans le monde entier, différents types de vignobles existent et possèdent certaines particularités. Aujourd’hui, nous vous emmenons dans quatre vignobles atypiques ou insolites.

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La maison Cuvelier Fauvarque s’associe et crée InVinôme

L’association d’une des plus ancienne entreprise du Nord Pas de Calais et d’un jeune entrepreneur.

L’interview de Nicolas Mathieu parue dans La Gazette.

Quelle est l’activité d’InVinôme ? (suite…)

Petites histoires des régions viticoles

L’AOC concrétise la notion de terroir

La notion d’AOC est fondée sur l’association d’un territoire, d’un ou de plusieurs cépages et d’un savoir-faire. Cette association originale attribue aux vins des caractéristiques non reproductibles ailleurs car non transportables sur un autre site. Pour cela, le vigneron doit être au service de son terroir, et le choix du cépage doit renforcer l’expression au travers du vin, comme celui des pratiques œnologiques.

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Les caves à vin Vinosafe

VINOSAFE est un acteur de longue date dans le domaine des Caves à vin et des armoires à vin haut de gamme. Vinosafe est reconnu mondialement pour ses produits de grande qualité et son expertise reconnue dans la conservation du vin.

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